quarta-feira, 8 de outubro de 2014

2º Mêsversário - 7 de Outubro

Em um piscar de olhos chegou o 2º mêsversário do D!
São dois meses de puro amor, ligações extremas, descobertas e mais recentemente de sorrisos desdentados...
Com o pai já de volta ao trabalho e aqui a mãe de licença maternal (que não quero que acabe!!!) ficamos mais tempo em casa e optei por fazer o bolo.
Já no dia anterior tinha feito umas pesquisas sobre bolos rápidos e fáceis e ainda melhor que não fosse ao forno (bolo de forno e eu NÃO!) e encontrei em blogs várias receitas maravilhosas para o momento.

Bolo Base de Tarte e Natas

* Duas bases de tarte (de supermercado)
* Dois pacotes de natas
* Uma lata de pêssego
* Uma barra de chocolate

Bater as natas
Colocar uma tarte como base
Deitar uma camada de natas, uma camada de pêssego cortado aos cubos pequeninos e voltar a colocar uma camada de natas
Colocar a outra tarte
Voltar a deitar uma camada de natas e outra de pêssego cortado em cubos
Para finalizar com a ajuda de uma faca façam muitas raspas de chocolate e toca a decorar o topo do bolo






Dica: Para não ficar demasiado seco façam uns furinhos nas bases com um palito e reguem com a calda do pêssego (nada de exageros por causa da doçura).

E lá comecei eu o bolo do D com algumas duas paragens pelo meio (quem é mãe sabe, não é?) mas acabou por fazer a sua soneca e eu dei os últimos retoques.
Depois foi esperar do pai chegar, guardar recordações, o passeio ao final da tarde com o D e oficializar mais um dia 7.


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